Кухня: украинская кухня

Украинская кухня богатая и сытная, ее не спутать ни с одной другой. Помимо использования в процессе приготовления традиционного сала, кулинары Украины чуть ли не во все блюда предпочитают добавлять чеснок. Он служит универсальной приправой к супам, холодцам, его добавляют в большинство мясных яств. На первое чаще всего подают красный борщ с пампушками или суп с галушками из пшенки. На второе традиционно приносят вареники с вишней, творогом, грибами и т.д., крученики, домашние колбасы. Застолье не обходится без сладкого: сырники, пенники, варенье давно популярны во всем мире.