европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить популярность итальянской кухни, так как в наше время практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться довольно калорийными, скажем, лазанья или карбонара, спагетти, но это мнение ошибочно, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Помимо этого, эта нация известна своей непоколебимой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, бра, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас побаловать себя блюдами народа, для которого кулинарное искусство — неотделимая часть культуры страны.